×
2020. 05 27.
Szerda
Hella
9 °C
Borult idő
1EUR = 4.84 RON
1USD = 4.42 RON
100HUF = 1.39 RON
Szatmári konyha

Tepsis krumpli

2020.04.16 - 09:24
Megosztás :
  • Tepsis krumpli
    Hozzávalók: 80 dkg krumpli, 1 ek. só, 12 dkg krémsajt, 3 ek. tejföl, 1 ek. majoránna, 1 marék friss oregánó, 1 ek. olaj, 40 dkg sonka, 2 ek. snidling vagy újhagyma, 8 dkg reszelt sajt.

    A krumplit alaposan megmossuk, negyedeljük, majd hideg vízben feltesszük főni. Ha megpuhult, leöblítjük, és hagyjuk kihűlni. A sonkát vékony csíkokra vágjuk, és az olajon lepirítjuk. Egy tálban összekeverjük a főtt krumplit a krémsajttal, a majoránnával, a tejföllel és az oregánóval, majd hozzákeverjük a pirított sonkacsíkokat és a reszelt sajtot. Kivajazott tepsibe öntjük az egészet, és 170 fokon, 15 perc alatt készre sütjük.

    Cookie